Il territorio
L’oliveto è situato sulle prime colline di Assisi al confine con Perugia.
Un’ ambiente suggestivo, ricco di fascino, che ha ispirato e continuerà a farlo, i sogni di molti di noi.
Una superficie olivata di 1,2 ettari, ad un’altitudine compresa tra i 150 ed i 200 metri esposti a sud-est, quindi al miglior irraggiamento solare, ideali per lo sviluppo di questa pianta dalle caratteristiche straordinarie, che produce un olio ricco di antiossidanti naturali.